Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Sötpotatis är en näringsrik och mångsidig råvara som har blivit allt mer populär under de senaste åren tack vare sina hälsofördelar och söta smak. Men hur många kalorier innehåller sötpotatis och hur passar den in i en hälsosam kost? I den här artikeln kommer vi att utforska kaloriinnehållet i sötpotatis samt dess näringsvärde och användningsområden.
Kalorier i sötpotatis
Sötpotatis är en relativt lågkaloribilaga jämfört med många andra kolhydratrika råvaror. En sötpotatis på cirka 130 gram (en medelstor potatis) innehåller ungefär 112 kalorier. Denna kalorimängd gäller för rå potatis; bearbetningen och tillagningssättet, till exempel fritering eller ugnsbakning, kan påverka kaloriinnehållet.
Näringsinnehållet i en medelstor sötpotatis inkluderar:
– Protein: 2 gram
– Kolhydrater: 26 gram
– Fett: mindre än 1 gram
– Kostfiber: 4 gram
Sötpotatis är också rik på vitaminer och mineraler, speciellt de ämnen som bidrar till en frisk och vitaminrik funktion i kroppen:
– Vitamin A: Cirka 377% av rekommenderat dagligt intag (RDI)
– Vitamin C: Cirka 50% av RDI
– Mangan: Cirka 28% av RDI
– Kalium: Cirka 14% av RDI
För att få en bättre förståelse för kalorier och hur de påverkar din vikt, besök vår guide till kaloriintag.
Kaloritabell för sötpotatis
| Vikt (rå) | Kalorier |
|---|---|
| 100 gram | 86 |
| 200 gram | 172 |
| 300 gram | 258 |
Sötpotatis i kosten
Sötpotatis är en hälsosam ingrediens som kan användas i många olika typer av rätter och kan ersätta potatis i många recept. Den söta smaken och konsistensen gör den perfekt för både söta och salta maträtter.
För att inkludera sötpotatis i din kost på ett hälsosamt sätt kan du:
1. Ugnsbaka sötpotatis istället för fritering, vilket minskar fett- och kaloriinnehållet.
2. Använda sötpotatis i soppor och grytor för att öka näringsinnehållet och ge en mild sötma.
3. Gör sötpotatismos med lite olivolja och kryddor istället för grädde och smör, för en lättare och nyttigare version.
4. Gör sötpotatissmoothies med addition av färska frukter och bär för en näringsrik och energigivande dryck.
För fler idéer om kalorisnåla såser att tillaga med sötpotatis, kolla in vår artikel om 10 kalorisnåla såser under 50 kcal per portion.
Bli medlem hos oss och få tillgång till PT Online för en hälsosam livsstil
Vill du ha ytterligare hjälp för att förbättra din kost och träning? Bli medlem hos oss på reFitness och få tillgång till vår PT Online-tjänst, som erbjuder över 1000 delikata och hälsosamma recept. När du blir medlem får du även individuellt anpassade kostscheman och träningsprogram som passar dina behov och mål. Gör din hälsosamma livsstil enklare och roligare genom att bli en del av reFitness-familjen idag.
Sammanfattning
Kaloriinnehållet i sötpotatis är relativt lågt jämfört med andra kolhydratrika livsmedel, och dess näringsvärde gör den till en hälsosam ingrediens i många rätter. Genom att göra medvetna val kring tillagningssätt och ingredienser kan sötpotatis bidra med näringsämnen och smak för en hälsosam livsstil. Prova att integrera sötpotatis i din kost på olika sätt för att dra nytta av dess hälsofördelar och delikata smak.
